Вы здесь: Главная >Posts Tagged ‘кабачки

Икра кабачковая на зиму

Икра кабачковая на зимуИкра кабачковая на зиму, готовится по идее летом, ну а мы будем зимой. Мало ли Вы просто так хотите покушать свежей домашней кабачковой икры.

Ингредиенты на 1.5 — 2 литра кабачковой икры:

  • 1.5 кг кабачков
  • 400 г морковки
  • 2 головки репчатого лука
  • Далее…

Тушеные кабачки

Тушеные кабачкиИнгредиенты тушёных кабачков:

Морковь 300 г

Кабачки 1 кг.

Растительное масло 40 мл

Соль ½ ч.л. Далее…

Жареные кабачки с мацони

Жареные кабачки с мацони

1 кабачок (350-400 г)

сливочное или топленое масло для жаренья

1 ст.ложка сахарной пудры

2 стакана мацони

Щепотка шалфея Далее…