Вы здесь: Главная >Архив рубрики ‘Без рубрики

Безопасное поведение на кухне

Безопасное поведение на кухне

Заголовок может вас слегка удивить. Мы привыкли, что правила безопасности применяются, обычно, к каким-нибудь чрезвычайным ситуациям. А какие могут быть правила там, куда мы заходим по многу раз в день? На родной, домашней кухне? Однако не делайте поспешных выводов. Далее…

Маринады на скорую руку

Шампиньоны, маринованные

Большинство рецептов быстрого маринования основываются на сочетании уксуса с солью и сахаром. Благодаря этим ингредиентам закуска может храниться в холодильнике от трех недель до нескольких месяцев. Далее…

Кулинарное меню из арбуза

Кулинарное меню из арбуза

Интересно, что арбузы в сыром виде наши предки стали употреблять тысячу лет назад. А до этого привозной «фрукт» (на самом-то деле это ягода) считался съедобным исключительно в вареном или квашеном виде. Наш выбор: оригинально, быстро и удивительно вкусно — блюда из арбуза. Далее…

Выбор кухонных ножей

Выбор кухонных ножей

На первый взгляд, кажется, что может быть проще, чем купить кухонный нож, однако и здесь есть свои подводные камни. Не всегда дорогой нож бывает хорошим, а так же дешевый – не всегда плохой.  Купив некачественный ножик, вы обеспечите себе разве что нервные расстройства, так нож очень быстро придется выбросить. Далее…

Что есть весной и осенью?

Что есть весной и осенью?

Организм живет по своему циклу, дважды в год (весной и осенью) перестраиваясь для нового режима функционирования. Изменить эту цикличность не можем, но помочь себе комфортно пережить «перестройку» нам под силу. Далее…

Поучительная история о перце «пили»

Поучительная история о перце «пили»

На нашем балконе появился первый урожай африканского перца «пили». Многими африканскими языками, слово «пили» означает «перец», именно тот — горький и жгучий перец. Только есть небольшое уточнение: есть горький красный перец, от которого жжение во рту и не каждый человек его может отведать; есть красный перец «чили» (в нашем воображении всплывает еще что-то жгучее, чем красный перец), и является африканский перец «пили»… Далее…

Страница 5 из 512345