Вы тут: Главная > Гарниры > Картофельные клецки со шпинатом

Картофельные клецки со шпинатом

Картофельные клецки со шпинатомИнгредиенты:

Соль 1 ч.л.

Картофель 400 г

Мука пшеничная 200 г

Шпинат 150 г

Яйцо куриное 1 шт.

Инструкции приготовления блюда, «Картофельные клецки со шпинатом»:

1. Картошку почистите и крупно нарежьте, а затем сварите в подсоленной воде.

2. Делаем из нее пюре, добавляем яйцо, шпинат и муку. Перемешиваем до однородности.

3. Из получившейся массы лепим шарики размером примерно с грецкий орех.

4. Опускаем шарики небольшими порциями в кипящую солёную воду и варим, пока не всплывут. Так же можно приготовить шарики во фритюре, тогда они ещё покроются золотистой хрустящей корочкой.

Подаём со сметанкой, томатным или сливочным соусом.

Приятного Вам аппетита!

Поиявился замечательный кулинарный сайт по адресу phenik.info, где предлогают рациональное питание — рецепты и блюда. Благодаря рациональному питанию, вы сможете пополнить силы и набраться здоровья. Ведь питание играет огромную роль в здоровье человека.

Оставьте свой комментарий к рецепту