Вы тут: Главная > Супы > Рецепт тыквенного супа пюре

Рецепт тыквенного супа пюре

Рецепт тыквенного супа пюре

В этой записи вы узнаете очень интересный рецепт тыквенного супа пюре. Для того чтобы приготовить тыквенный суп пюре, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 800 г тыквы
  • 300 г моркови
  • 3 зубчики чеснока
  • 2 головки репчатого лука среднего размера
  • 30 мл. растительного масла
  • 100 мл сливок (20-22%)
  • 100 г сметаны
  • 1 ч.л. соли
  • 1 см свежего имбиря

Рецепт приготовления тыквенного супа пюре

  1. Хорошенько моем, очищаем и нарезаем овощи. Морковку можно даже не использовать, а заменить её тем же кол-вом тыквы.
  2. Обжариваем овощи на растительном масле в течении 5 минут, периодически помешивая.
  3. Добавляем горячую воду, примерно 1 литр. Так же добавляем предварительно натёртый имбирь, солим по вкусу и варим, пока овощи не станут мягкими, это займёт около 15 минут.
  4. Сваренные овощи кладём в блендер и измельчаем до однородной каши, после чего вливаем сливки.

Вот такой не сложный рецепт тыквенного супа пюре. Когда будете подавать к столу, украсьте суп зеленью и подайте сметану. Так же можно положить гренки и сыр с плесенью.

Приятного аппетита!

На заметку: знаете ли Вы что такое Касби-02К? Это самый распространённый вид кассовых аппаратов, которые Вы можете встретить практически в каждом магазине, а вот купить кассовый аппарат Касби-02К дешевле всего можно на сайте 1kkt.ru.

Оставьте свой комментарий к рецепту