Вы тут: Главная > Салаты > Салат «красная шапочка» с помидорами

Салат «красная шапочка» с помидорами

Салат «красная шапочка» с помидорами

В сегодняшнем рецепте Вы узнаете, как приготовить салат «красная шапочка» с помидорами.

Возьмём следующие ингредиенты:

  • 2 больших и спелых помидора
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 огурец
  • 200 г ветчины
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 2 яйца
  • 200 г сыра (желательно твёрдого)
  • Растительное масло
  • Майонез

Рецепт приготовления салата с помидорами «красная шапочка»

  1. Берём луковицу, очищаем и мелко нарезаем.
  2. Шампиньоны нарезаем соломкой, не забыв предварительно их помыть.
  3. Смешиваем грибы с луком и обжариваем до готовности на растительном масле.
  4. Варим куриные яйца, после чего мелко нарезаем или натираем на средней тёрке.
  5. Сыр натираем на средней тёрке.
  6. Огурец режем мелкими кубиками.
  7. С промытых помидоров снимаем кожицу (по желанию) и не крупно нарезаем.
  8. Особенность салата «красная шапочка» в том, что все ингредиенты надо выкладывать слоями и промазывать всё майонезом.
  9. На дно миски выложите ветчину, после чего обжаренные шампиньоны с луком, потом огурец, сыр и яйца. Последним слоем выкладываем помидоры, делая шапочку и оправдывая название салата.

На этом приготовление салата «красная шапочка» с помидорами закончено, приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий к рецепту