Вы тут: Главная > Варенья и джемы > Джем из персиков и груш

Джем из персиков и груш

Джем из персиков и груш

Этот джем отлично подходит для разнообразной выпечки и блинчиков.

Ингредиенты  джема:

  • 4 персика
  • 4 груши
  • 350 г сахара

Инструкции приготовления джема из персиков и груш

  1. Для начала следует хорошенько промыть фрукты.
  2. Теперь очищаем груши, вырезаем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками и дальше измельчаем в блендере.
  3. Берём персики и вынимаем из всех косточку, после чего превращаем их в пюре.
  4. Смешиваем грушевое и персиковое пюре и ставим в микроволновку на максимальную мощность на 20 минут, как только закипит перемешиваем.
  5. Следует продолжать готовить, пока масса пюре не уменьшиться хотя бы на ¼.
  6. Добавляем в пюре сахар, всыпайте постепенно.
  7. Варим на средней мощности ещё примерно 30 минут, не забывая периодически помешивать, чтобы джем нагревался равномерно.
  8. Как только джем будет готов, накрываем его полотенцем и даём остыть.
  9. После чего закатываем в стерилизованные банки или сразу подаём к столу.

На этом приготовление джема из персиков и груш закончено, приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий к рецепту