Вы тут: Главная > Блины, оладьи > Кукурузные блинчики

Кукурузные блинчики

Кукурузные блинчики

Необычный рецепт обычных блинчиков.

Ингредиенты кукурузных блинчиков:

  • 100 г кукурузной муки
  • 100 г растительного масла
  • 100 г пшеничной муки
  • 3 куриных яйца
  • 1 ч.л. куркумы молотой
  • 200 мл молока
  • 30 г сахара
  • 1 ч.л. соли

Этапы приготовления кукурузных блинчиков

  1. Просеиваем кукурузную муку в миску, добавляем к ней 400 мл тёплой воды и хорошенько перемешиваем, чтобы ни остался, ни 1 комочек.
  2. После этого разбиваем к муке яйца, добавляем куркуму, пшеничную муку, молоко, соль и сахар. Всё хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
  3. На этом этапе следует сделать жидкость теста подходящей. Если оно густое добавьте молока, если же жидкое то муки.
  4. Дайте тесту постоять 1 час, для того чтобы блины легче пеклись.
  5. После того как тесто постоит, начинаем жарить из него блины. Жарить следует с обеих сторон на смазанной маслом разогретой сковороде.
  6. После того как спечете все блинчики, заверните в них начинку, это может быть джем, варенье, творог или что Вам больше нравится.

На заметку, а Вы следите за тем какие сейчас новости в мире происходят. Всегда надо быть в центре всех новостей и не упускать деталей.

Оставьте свой комментарий к рецепту