Вы тут: Главная > Вторые блюда > Приготовление куриной печени с овощами

Приготовление куриной печени с овощами

Приготовление куриной печени с овощами

Сегодня хотелось бы поделиться очень хорошим рецептом куриной печени. Времени на приготовление куриной печени у Вас уйдёт не более 1 часа.

Возьмите следующие ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 20 г сливочного масла
  • 50 г растительного масла
  • 1 средняя головка репчатого лука
  • 2 сладких перца
  • 100 мл томатного соуса

Рецепт приготовления печени

  1. Нарезаем печень на мелкие кусочки, предварительно очистив её от протоков. Если в Вашем случае попалась жёсткая печень, то её необходимо вымочить в молоке.
  2. Разогреваем сковороду вместе с растительным и сливочным маслом и обжариваем на ней куриную печень в течение 8-10 минут.
  3. Теперь нарезаем репчатый лук полукольцами, а сладкий перчик тонкой соломкой. Обжариваем овощи, в отдельной сковороде добавив немного сахарного песка. Вливаем к овощам томатный соус. После чего делаем маленький огонь и даём потомиться буквально пару минут.
  4. Смешиваем овощи с печенью, и можно ещё немного прожарить.

Вот таким простым образом готовится куриная печень. Подавайте печень к столу горячей, в качестве гарнира лучше всего использовать макароны или картофельное пюре.

Приятной Вам трапезы!

На заметку: а Вы никогда не задумывались о переезде на новое место или даже в другую страну? Вот к примеру говорят что в Германии намного лучше уровень жизни и обеспеченности населения. Посмотрите, возможно Вас заинтересует недвижимость Германии. Приобретите себе домик и живите на здоровье.

 

Оставьте свой комментарий к рецепту