Вы тут: Главная > Блины, оладьи > Блины с банановой начинкой

Блины с банановой начинкой

Блины с банановой начинкой

Необычный рецепт приготовления классических блинов с банановой начинкой.

Ингредиенты для блинчиков:

  • 1 стакан молока
  • 3 куриных яйца
  • 15 грамм дрожжей
  • 50 г пшеничной муки
  • 50 г ржаной муки
  • 20 мл растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • Соль

Ингредиенты для начинки:

  • 2 банана
  • 50 г сливочного масла
  • Половина ст.л. коричневого сахара

Рецепт приготовления блинчиков с банановой начинкой

  1. Сначала сделаем тесто, для этого заливаем тёплым молоком дрожжи и даём постоять минуток 10.
  2. Тем временем отделяем желтки от белков и взбиваем их. Постепенно просеиваем ржаную муку к желткам. Хорошенько размешиваем и вливаем стакан молока.
  3. Тесто должно быть достаточно жидким. Теперь всыпаем сахар и пшеничную муку.
  4. Теперь вливаем дрожжи и даём снова отдохнуть в течение 15 минут.
  5. Пока тесто отдыхает, взбиваем белки и по истечению времени добавляем их к тесту.
  6. Всё снова перемешиваем и жарим блины из получившегося теста на растительном масле.
  7. Во время жарки блинов сделаем банановую начинку. Для этого нарезаем бананы кольцами и обжариваем со сливочным масло и сахаром буквально пару минут.

Кстати, если на этом сайте Вы не можете отыскать необходимые рецепты, то можете посмотреть рецепты с фото здесь http://gotovimvmeste.info. Очень хорошие и красивые фото рецепты.

Подавайте блины, завернув в полученную банановую начинку. Так же при подаче можете украсить сахарной пудрой или какао порошком.

Приятной Вам трапезы!

Оставьте свой комментарий к рецепту