Вы тут: Главная > Вторые блюда > Азу с тушеной говядиной

Азу с тушеной говядиной

Азу с тушеной говядиной

Сегодня мы приготовим довольно уникальное блюдо, которое называется аза, готовить мы её будет из тушёной говядины.

Возьмите следующие ингредиенты:

  • 300 грамм тушёной говядины
  • 1 головку репчатого лука
  • 2 солёных огурчика
  • 2 средних картофелины
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 20 мл растительного масла
  • Перец и соль по вашему вкусу

Рецепт приготовления азу с тушёной говядиной

  1. Сначала сделаем соус, для этого мелко нарезаем и обжариваем лук до мягкости. Жарить необходимо на растительном масле.
  2. Добавляем муку и продолжаем обжаривать ещё в течение двух минут.
  3. Теперь добавляем в сковороду чуть-чуть воды и томатную пасту.
  4. Далее необходимо обжарить картошку в кастрюле до золотистой корочки, обжаривать надо с растительным маслом.
  5. Добавляем солёные огурчики, предварительно нарезанные соломкой, так же тушёную говядину и только что приготовленный соус.
  6. Перемешиваем, доливаем по необходимости воду и тушим в течении 10-15 минут, если необходимо, то можете добавить ваши любимые специи, перец и соль.

Приятного аппетита!

На заметку: у вас есть продукция, которую необходимо красиво упаковать? Тогда хочу вам порекомендовать эти коробки простые упаковочные. На сайте вы сможете подобрать необходимый вид и форму для коробки, так же есть возможность пообщаться с тех. поддержкой.

Оставьте свой комментарий к рецепту