Вы тут: Главная > Выпечка > Пирожки с черешней и творогом

Пирожки с черешней и творогом

Пирожки с черешней и творогом

Очень вкусные летние пирожки, которые получаются очень мягкими и с хрустящей корочкой. Если у вас нет в наличии черешни, можете не переживать, а взять абсолютно другие ягоды.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 10-12

Ингредиенты для пирожков с черешней и творогом

Для теста:

  • 400 грамм муки
  • 1 ч.л. соли
  • 150 грамм растительного масла
  • 150 грамм тёплой воды

Для начинки:

  • 500 грамм творога
  • Пол стакана сахара
  • 200 грамм черешни
  • 1 щепотка соли

Рецепт приготовления пирожков с черешней

  1. Просеиваем муку в миску и делаем в середине небольшое углубление.
  2. Берём тёплую воду и растворяем в ней соль, после чего добавляем масло и выливаем получившуюся жидкость в муку.
  3. Замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и даём постоять минут 30.
  4. Тем временем смешиваем творог со щепоткой соли и сахаром.
  5. Очищаем черешни от косточек и добавляем к творогу.
  6. Теперь нарезаем тесто на маленькие кусочки и раскатываем в кружки примерно 10 сантиметров в диаметре.
  7. В кружки выкладываем по 1 столовой ложке начинки и заворачиваем, как вам нравится.
  8. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в неё наши пирожки на 30 минут, предварительно смазав их яйцом.
  9. Когда пирожки будут готовы, смазываем их сливочным маслом и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

На заметку: затеваете переезд, но не знаете на чём перевезти вещи? Эта транспортная компания решит все ваши проблемы с перевозом вещей. Транспортная компания на рынке уже более 10 лет, так что за них смело можно поручится.

Оставьте свой комментарий к рецепту