Вы тут: Главная > Вторые блюда > Куриная грудка, запеченная в йогуртовом соусе

Куриная грудка, запеченная в йогуртовом соусе

Куриная грудка, запеченная в йогуртовом соусе

Главным моментом в приготовлении является то чтобы не пересушить курочку. Впринципе куриная грудка достаточно диетичная, так как содержит не так много белка и жиров.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 зубчик чеснока
  • 5 см свежего имбиря
  • 1 ч.л. морской соли
  • 25 грамм томатного пюре
  • 800 грамм куриного филе
  • ½ ч.л. молотого перца чили
  • 150 мл натурального йогурта
  • 1 ч.л. молотой куркумы

Рецепт приготовления куриной грудки, в йогуртовом соусе

Рецепт приготовления куриной грудки, в йогуртовом соусеРецепт приготовления куриной грудки, в йогуртовом соусе

Рецепт приготовления куриной грудки, в йогуртовом соусеРецепт приготовления куриной грудки, в йогуртовом соусе

  1. Очищаем чеснок и расталкиваем в ступке вместе с мелко порубленным имбирём и морской солью.
  2. Смешиваем в миске томатное пюре с йогуртом, добавляем куркуму и молотый чили, так же добавляем растолчённые в ступке ингредиенты.
  3. Всё перемешиваем до однородной массы.
  4. Теперь выкладываем фольгой форму для запекания и выкладываем на неё куриные грудки, после чего смазываем их только что приготовленным соусом из йогурта.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда курочку на 30 минут.
  6. По прошествии времени достаём курочку и немедля подаём к столу.

В качестве гарнира и украшения можете использовать свежие овощи.

Приятного аппетита!

На сегодняшний день бывает такое, что найти работу не так уж и просто. Узнайте, как найти хорошую работу в Москве без опыта, минуя все неприятности и сложности на этом пути.

Оставьте свой комментарий к рецепту