Вы тут: Главная > Вторые блюда > Запеченный картофель

Запеченный картофель

Запеченный картофельДля приготовления запеченного картофеля необходимо около 30 минут на подготовку и 1 часа на сам процесс приготовления.

Ингредиенты (взяты из расчета на 6 человек):

  • Картофель – 1.5 кг (в моем случае была использована синегралка)
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Молоко – 1 литр
  • Сметана – 150 мл
  • Сливочное масло – по необходимости
  • Соль, перец, сыр – по желанию

Рецепт приготовления запеченного картофеля

  1. Почистить картофель, нарезать кружочками. Мелко порубить чеснок.
  2. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, разложить на дно формы картофель (я, почему-то поставила кружочки на ребро и они у меня получились в один слой) посолить, поперчить, посыпать чесноком и несколькими чайными ложечками сметаны. Повторить несколько раз, пока не выложите всю картошку. Залить молоком.
  3. Положить картофель в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Время от времени заглядывать в духовку, поглядывая, чтобы не подгорело, при необходимости доливать молоко. Блюдо должно быть хорошо запеченным.
  4. В конце приготовления можно добавить тертый сыр.

На этом инструкции приготовления картофеля закончены. Приятного вам аппетита!

 На заметку: для жителей Уфалея появилась хорошая возможность, купить или продать что-либо не выходя из дома. Смотрите объявления в Уфалее или подавайте собственные на сайте ufa.dorus.ru.

Оставьте свой комментарий к рецепту