Вы тут: Главная > Выпечка > Классический Тарт Татен

Классический Тарт Татен

Классический Тарт Татен

Тарт Татен – это пирог французской кухни, который в очередной раз доказывает, что можно очень просто приготовить такие вкусные лакомства. У нас этот пирог называют перевернутым, из-за метода приготовления.

Ингредиенты для пирога Тарт Татен:

  • Яблоки – 4 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Сливочное масло – 2 ст.л.
  • Замороженное слоеное тесто – 1 лист
  • Корица – ½ ч.л.

Рецепт приготовления пирога Тарт Татен

Рецепт приготовления пирога Тарт Татен

 

  1. Нагреваем на сковороде сахар и сливочное масло, ждем, когда все растопится и убираем с огня.
  2. Выкладываем ломтики яблок на дно сковороды, чтобы 1 ломтик ложился на другой.
  3. Снова ставим сковородку на плиту и жарим в течение 5 минут.
  4. Берем пласт замороженного теста и раскатываем его по форме сковородки, тем самым накрыв яблоки.
  5. Отправляем пирог в духовку на 30 минут. Запекаем при температуре 180 градусов.
  6. Достаем пирог из духовки, даем ему немного остыть, и аккуратным движением переворачиваем его, чтобы тесто оказалось внизу.

Можно подавать к столу в качестве самостоятельного десерта, или же с мороженым.

Вот так просто готовится пирог Тарт Татен, думаю, у вас не возникнет трудностей в приготовлении. Если же все-таки что-то не получилось или же нет желания готовить, можете заказать осетинский пирог. Кстати, действует доставка осетинских пирогов в Москве, в пределах МКАДа бесплатно.

Оставьте свой комментарий к рецепту