Вы тут: Главная > Закуски > Сырные шарики

Сырные шарики

Сырные шарики

Сырные шарики – это такая закуска, которая готовится из нескольких сортов сыра, тем самым добавляя широкий спектр вкусовых оттенков. Изюм, кедровые орехи и сушеные помидоры дополнительно подчеркивают вкусовую гамму закуски «Сырные шарики».

Необходимые ингредиенты:

  • Сыр Пармезан – 100 грамм
  • Сыр Маскарпоне – 50 грамм
  • Сыр Филадельфия – 400 грамм
  • Изюм – 50 грамм
  • Козий сыр – 1 упаковка
  • Кедровые орехи – 50 грамм
  • Сушеные помидоры – 3 шт.
  • Оливковое масло – 3 столовые ложки
  • Зеленый салат – 250 грамм
  • Перец и соль – по вкусу
  • Горчица – 1 столовая ложка
  • Винный уксус – 2 столовые ложки

Рецепт приготовления сырных шариков

  1. Натираем сыр Филадельфия, Маскарпоне и Пармезан, и все перемешиваем.
  2. Формируем из полученной сырной массы шарики произвольного размера.
  3. Обвалять половину шариков в изюме и кедровых орехах, после чего отправить их охлаждаться в холодильник.
  4. Тем временем нарезаем козий сыр и выкладываем на него кусочки вяленых помидоров.
  5. Делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, перец, соль, горчицу, так же по вкусу добавляем винный уксус, и все перемешиваем.
  6. Промываем листья салата, после чего поливаем получившимся соусом и подаем с сырными шариками и козьим сыром.

Приятного аппетита!

На заметку: хлопот на кухне становится на много меньше с появлением посудомоечной машины. Поэтому, дорогие читатели, хочу вам порекомендовать интернет-магазин aptekan1.ru, в котором вы сможете без проблем приобрести посудомоечную машину по самой выгонной цене.

Оставьте свой комментарий к рецепту