Вы тут: Главная > Вторые блюда > Спагетти с креветками и салатом «Рокет»

Спагетти с креветками и салатом «Рокет»

Спагетти с креветками и салатом «Рокет»

Чтобы приготовить первоклассные макароны необходимо придерживаться всего лишь нескольких правил…

  • Необходимо использовать только качественные макароны.
  • Берется 1 литр воды на 100 грамм макаронов.
  • Макароны опускают в воду только после закипания.
  • Макароны не накрывают крышкой в процессе варки.

Придерживаясь этих рекомендаций, вы всегда будете готовить изумительные макароны.

Ингредиенты для приготовления спагетти с криветками:

  • Спагетти – 120 гр.
  • Салат «Рокет» — 20 гр. (руккола)
  • Тигровые креветки – 80 гр.
  • Помидоры «Черри» — 80 гр.
  • Базилик – 5 гр.
  • Лук-шалот – 7 гр.
  • Оливковое масло – 20 мл
  • Перец
  • Соль

Рецепт приготовления спагетти с креветками и салатом «Рокет»

  1. Готовим пасту с добавлением оливкового масла и соли.
  2. Очищаем и нарезаем достаточно мелко репчатый лук, после чего обжариваем его на оливковом масле вместе с креветками. Добавляем Черри, нарезанные на 2 части. Тушим все это несколько минут, после чего добавляем немного листьев базилика. Солим и перчим все по вкусу.
  3. Добавляем готовые спагетти, так же добавляем еще немного базилика, все перемешиваем и даем потомиться несколько минут.
  4. Добавляем салат «Рокет» и все перемешиваем.
  5. Выкладываем получившееся лакомство в тарелку поглубже и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Оставьте свой комментарий к рецепту