Вы тут: Главная > Закуски > Блинчики из сельдерея с соусом из хрена и яблок

Блинчики из сельдерея с соусом из хрена и яблок

Блинчики из сельдерея с соусом из хрена и яблок

Блинчики из сельдерея получаются очень вкусными и полезными. Эти блинчики можно разнообразить до бесконечности, на что вашей фантазии хватит.

Ингредиенты для приготовления блинчиков:

  • Корень сельдерея – 500 гр.
  • Масло грецкого ореха для жарки – 3-4 ст.л.
  • Картофельный крахмал – 50 гр.
  • Черный молотый перец и соль возьмите по вкусу
  • Ингредиенты для соуса:
  • 1 среднее яблоко
  • Хрен – 30 гр.
  • Соль

Рецепт приготовления блинчиков из сельдерея

  1. Очищаем и пропускаем через терку корень сельдерея. Добавляем по вкусу перец, соль и картофельный крахмал.
  2. Разогреваем сковороду, добавляем масло грецкого ореха и обжариваем не нам блинчики из сельдерея.
  3. Теперь сделаем соус. Для этого очищаем яблоко от кожуры и отвариваем его в воде с добавлением соли, после чего взбиваем в блендере.
  4. Ждем немного времени, пока яблочное пюре остынет, и добавляем хрен.
  5. Выкладываем на подходящее блюдо блинчики из сельдерея и подаем к столу вместе с соусом.

Вот такая простая и оригинальная закуска к вашему столу. Кстати, больше различных закусок вы отыщите на сайте cooparison.ru. Так же на сайте помимо закусок много других различных рецептов.

Приятного вам аппетита!

Оставьте свой комментарий к рецепту