Вы тут: Главная > Выпечка > Пирог с лососем

Пирог с лососем

Пирог с лососем

Пирог с лососем обладает очень приятным вкусом и ароматом. Этот рецепт пирога можно назвать праздничным, при всем при этом он готовится довольно быстро.

Ингредиенты для пирога с лососем:

  1. Слоеное тесто – 150 гр.
  2. Куриные яйца – 1 шт.
  3. Лосось – 2 филе
  4. Перец и соль по вашему вкусу
  5. Ингредиенты для соуса:
  6. Молоко – 40 мл
  7. Мягкий сыр с зелень – 60 гр.
  8. Лимонный сок – 2 ст.л.
  9. Петрушка —  5 гр.
  10. Укроп – 5 гр.

Рецепт приготовления пирога с лососем

  1. Сначала приготовим соус. Для этого смешиваем петрушку, укроп, лимонный сок, молоко и все эти ингредиенты хорошенько взбиваем в блендере до полной однородности.
  2. Берем слоеное тесто и раскатываем его таким образом, чтобы получился примерно ровный квадрат. Получившийся пласт смазываем предварительно размешанным яйцом.
  3. Укладываем мясо лосося на тесто. Поливаем равномерно нашим соусом и заворачиваем тесто в рулет.
  4. Смазываем получившийся рулет оставшимся яйцом и перекладываем пирог на противень, застеленный пекарской бумагой.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее пирог с лососем на 20 минут.

Приятного вам аппетита!

На заметку: интернет-магазин trekatr.com представляет холодильное оборудование по привлекательным ценам. На сайте вы сможете купить холодильное оборудование, как для дома, так и для промышленных целей.

 

 

Оставьте свой комментарий к рецепту