Вы тут: Главная > Вторые блюда > Граните из помидоров с базиликом

Граните из помидоров с базиликом

Граните из помидоров с базиликом

Для приготовления граните из помидоров с базиликом необходимо 30 минут на подготовку и 5 часов на охлаждение.

На 4 порции:

  • 5 спелых помидоров
  • 1/2 чайной ложки бальзамического уксуса
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 15-20 листиков базилика
  • 1 столовая ложка сахара
  • Соль
  • Перец

Рецепт приготовления граните из помидоров с базиликом

  1. На помидорах сделать крестообразные надрезы. Поместить плоды на 30 в кипящую воду и очистить от кожицы.
  2. Помидоры разрезать на 2-4 части, семена удалить. Выложить подготовленные помидоры в чашу блендера, добавить уксус, оливковое масло, базилик, соль и перец по вкусу, влить 100 мл воды, положить сахар. Массу тщательно пюрировать и выложить на большое плоское блюдо. Поместить в холодильник на 5 ч.
  3. С помощью вилки соскрести застывшее пюре так, чтобы получилась мелкая крошка — граните.
  4. Граните разложить по порционным стаканам. Подать охлажденным. Перед подачей на стол украсить листиками базилика.

Приятного Вам аппетита!

Качественное постельное белье arya прямиком из Турции. В Турции знают, как необходимо делать прочные материалы, поэтому можно смело покупать это постельное белье, его хватит на очень долгое время.

Оставьте свой комментарий к рецепту