Вы тут: Главная > Вторые блюда > Рыба запеченная с овощами и сыром моцарелла

Рыба запеченная с овощами и сыром моцарелла

Рыба запеченная с овощами и сыром моцарелла - рецепт с фото

Прекрасная рыба с овощами и сыром моцарелла идеально подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Растительное масло – по необходимости
  • Филе рыбы – 400 гр.
  • Сельдерей – 2 крупных стебля
  • Помидоры – 2 шт.
  • Моцарелла – 150 гр.
  • Соль
  • Черный перец

Рецепт приготовления рыбы запеченной с овощами и сыром моцарелла

  1. Очищаем сельдерей, промываем и опускаем в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Теперь откидываем сельдерей на дуршлаг и охлаждаем его под струей воды.
  2. Те же самые действие проделываем с помидорами, чтобы снять с них кожицу.
  3. Нарезаем кубиками помидоры, сыр и сельдерей. Эти ингредиенты и будут гарниром к рыбе.
  4. Натираем рыбу солью и молотым черным перцем. Обжариваем рыбу на сковороде с двух сторон по несколько минут.
  5. Перекладываем поджаренную рыбу в форму для выпечки, посыпаем сверху сельдереем, помидорами и сыром моцарелла. Ставим форму с рыбой в духовку, которая разогрета до 200 градусов. Готовим до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. На это уходит примерно 12-15 минут, не более.

Приятного Вам аппетита!

Качественные чехлы для ipad оптом можно приобрести по самой выгодной цене на сайте ilprimoshowroom.ru. Помимо чехлов на ipad на этом сайте вы найдете много других аксессуаров для телефонов и планшетных ПК.

Оставьте свой комментарий к рецепту