Вы тут: Главная > Супы > Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками - кулинарный рецепт с фото

Очень красивый и просто изумительный на вкус сырный суп с фрикадельками обязательно понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты для приготовления сырного супа с фрикадельками:

  • 3 л бульона
  • 200 г плавленого сыра
  • 0,5 стак. Риса
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 200 г мясного фарша
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • Соль
  • Перец
  • Зелень
  • раст. масло

Рецепт приготовления сырного супа с фрикадельками

1. В кипящий бульон всыпать промытый рис и варить 10 мин.

2. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке и спассеровать вместе с луком на раст. масле.

3. Картофель очистить, нарезать кубиками.

4. В фарш добавить панировочные сухари, посолить поперчить, перемешать.

5. Сформовать из фарша небольшие фрикадельки.

6. Выложить в бульон картофель, затем фрикадельки и варить 15 мин.

7. Сыр натереть на крупной терке. Добавить зажарку и сыр в суп, хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу и варить 7 мин.

8. Затем снять суп с огня и подать на стол, посыпав рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Хотите сэкономить на новогодних подарках? Тогда закажите сейчас сладкие новогодние подарки, ведь в декабре они будут стоить на много больше.

Оставьте свой комментарий к рецепту