Вы тут: Главная > Вторые блюда > Картофельная запеканка с копченым окороком

Картофельная запеканка с копченым окороком

Картофельная запеканка с копченым окороком - рецепт с фото

Очень питательная и сытная картофельная запеканка с копченым окороком.

Ингредиенты:

  • Копченый окорок – 400 грамм
  • Картофель – 1 кг
  • Сливочное масло – 20 грамм
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сливки 10% — 400 мл
  • Тертый сыр – 250 грамм
  • Соль, перец

Инструкции приготовления картофельной запеканки с копченым окороком

  1. Окорок нарезать кубиками, мелко порубить чеснок, картофель нарезать тонкими кружочками.
  2. Взять глубокую форму для запекания, смазать ее сливочным маслом и немного присыпать рубленным чесноком.
  3. Смешать картофель, окорок, соль, перец и оставшийся чеснок. Полученную массу переложить в форму, сверху залить сливками и посыпать верх запеканки тертым сыром.
  4. Запекать при температуре 200 градусов, примерно 45-50 минут, затем выключить духовку и оставить там запеканку еще минут на 10.

Приятного аппетита!

Элитный ресторан европейской кухни приглашает к себе в гости всех желающих. В этом ресторане вы сможете попробовать самые вкусные и экзотические блюда.

Оставьте свой комментарий к рецепту