Вы тут: Главная > Вторые блюда > Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром - кулинарный рецепт с фото

Картофельные палочки с сыром – вкусные и очень питательные.

Для того чтобы приготовить картофельные палочки с сыром нам понадобится:

  • 5 небольших картофелин
  • 2 яйца
  • 100 г сыра (лучше использовать твёрдые сорта)
  • 75 г панировочных сухарей
  • 3 ст. л муки
  • По вкусу используем в процессе приготовления: чёрный молотый перец и соль.
  • По желанию Вы сможете добавить: кориандр, куркума, кайенский перец, фенхель.

Процесс приготовление картофельных палочек с сыром

Варим картофель, очищаем и натираем его на средней тёрке (можно пропустить через мясорубку). Добавляем яйца, соль, перец и тщательно все перемешиваем. К полученной массе добавляем просеянную муку, перемешиваем.  Это и есть основа наших будущих картофельных палочек.

Нарезаем сыр «брусочками». Руками формируем картофельные палочки, в середину кладем сыр. Будущую палочку  обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом, до образования золотистой корочки. Наши картофельные палочки с сыром готовы!

Блюдо вкусно как в горячем, так и в теплом виде с вашими любимыми соусами. Попробуйте и Вы не пожалеете.

Удачи и приятного Вам аппетита!

На заметку: в современном строительстве сэндвич панели стали незаменимым строительным материалом для быстрого возведения конструкций. Приобрести сэндвич панели в Москве по самой выгодной цене всегда можно тут dnstroy.com.

Оставьте свой комментарий к рецепту