Вы тут: Главная > Вторые блюда > Запеканка с мясом

Запеканка с мясом

Запеканка с мясом - кулинарный рецепт с фото

Очень вкусная и сытная запеканка с мясом, такое блюдо просто идеально подойдет к ужину или же на второе к обеду.

Для приготовления запеканки с мясом нам понадобится:

  • 6 крупных картофелин
  • 400 г фарша (говядина + свинина)
  • 150 г грибов
  • 1 лук
  • 200 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г сыра

По вкусу используем в процессе приготовления: чёрный молотый перец и соль.

Для заправки: измельченный чеснок смешиваем со сметаной, добавляем сырое яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.

Процесс приготовления запеканки с мясом

Очищаем картофель и нарезаем его тонкими ломтиками. Лук режим полукольцами. Порезанные кубиками грибы смешиваем с фаршем, добавляем соль и перец по вкусу.

Смазать маслом форму для запекания, выложить половину картофеля, сверху него — лук. Следующий слой — фарш с грибами, который обильно посыпаем тертым сыром и сверху укладываем оставшийся картофель, заливая все заправкой.

Ставим в хорошо разогретую духовку на час при температуре 180 градусов. За 7 минут до полной готовности посыпаем запеканку тертым сыром.  Наша запеканка с мясом готова радовать Вас и Вашу семью!

Удачи и приятного Вам аппетита!

На заметку: заболевание тромбоэмболия легочной артерии является достаточно опасным и может вызвать очень серьезные последствия. Узнать последствия и симптомы тромбоэмболии легочной артерии можно на сайте lookmedbook.ru.

Оставьте свой комментарий к рецепту