Вы тут: Главная > Салаты > Салат с курицей и соусом карри

Салат с курицей и соусом карри

Салат с курицей и соусом карри

Вкусное и оригинальное блюдо для вашего стола.

Для приготовления потребуется:

  • Куриное филе — 400-500 г.
  • Сельдерей — 2 крупных черешка
  • Кинза – пучок
  • Лук шалот — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Майонез — 100 г.
  • Натуральный йогурт — 100 г.
  • Порошок карри — 1 ч. л.
  • Семена сельдерея – щепотка
  • Соль, паприка — по вкусу.

Инструкции приготовления салата с курицей и соусом карри

Начинают готовку с соуса, потому что ему требуется время, чтоб настоятся перед подачей.  Измельчив лук, его смешивают с майонезом, йогуртом, порошком кари, семенами сельдерея и посолив накрывают крышкой и ставят настояться в холодильник.

Филе отваривают на маленьком огне, приблизительно 15 минут. Дат мясу остыть, его нарезают тонкими полосками. Нарезав сельдерей тонкими ломтиками, и измельчив кинзу, их смешивают с курицей и заправляют соусов, посыпав паприкой, салат подается к столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставьте свой комментарий к рецепту