Вы тут: Главная > Выпечка > Маффины из тыквы и яблок

Маффины из тыквы и яблок

Маффины из тыквы и яблок - кулинарный рецепт с фото

Завалялись яблоки? Приготовьте из них вкусные маффины с добавлением тыквы.

Что нужно:

• 1 упаковка «Тыквы нарезанной»

• 50-70 г яблочного пюре

• 2 яйца

• 300 г муки

• 50-70 г овсяных хлопьев

• 100 г сахара

• 100 мл растительного масла

• 80 г грецких орехов

• стручок ванили

• 1,5 ч. л. разрыхлителя

• по щепотке тертой корицы и мускатного ореха

• соль

Что делать:

1. Смешайте муку, хлопья, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех.

2. В другой миске взбейте яйца с семенами ванили и солью.

3. Взбейте блендером 300 г тыквы с яблочным пюре и растительным маслом.

4. Смешайте сухие и жидкие компоненты. Орехи порубите, отложив несколько для украшения, добавьте в тесто, перемешайте. Разложите по формочкам для маффинов.

5. Оставшуюся тыкву мелко нарежьте, разложите вместе с орехами на тесто. Запекайте при 180 °С 25-30 мин. Остудите и подавайте.

Приятного аппетита!

Готовить намного приятнее в хорошей посуде. Если Ваша посуда давно пришла в негодность, то рекомендуем купить набор посуды для своей кухни на сайте hozdom.com.

Оставьте свой комментарий к рецепту