Вы тут: Главная > Супы > Рыбный суп с помидорами и базиликом

Рыбный суп с помидорами и базиликом

Рыбный суп с помидорами и базиликом

Рыбное меню любят наверное все. Попробуйте приготовить рыбный суп с помидорами и базиликом по нашему рецепту, он вам обязательно понравится и вы станете готовить его снова и снова.

На приготовление рыбного супа с помидорами и базиликом необходимо всего 20 минут.

Необходимые продукты:

  • 400 мл рыбного бульона
  • 300 г филе морской рыбы
  • 400 г протертых помидоров
  • 3—4 зубчика чеснока
  • 80 мл белого сухого вина
  • 2 веточки базилика
  • оливковое масло
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Инструкции приготовления рыбного супа с базиликом и помидорами

1. Мелко нарежьте рыбное филе. Раздавите, очистите и порубите чеснок.

2. В сотейнике с толстым дном разогрейте оливковое масло, положите рыбу и чеснок, обжаривайте на среднем огне, перемешивая венчиком, чтобы рыба распалась на хлопья.

3. Влейте белое вино, через 1 мин. — протертые помидоры и бульон. Доведите до кипения и варите, помешивая, 5 мин.

4. Добавьте мелко порубленные листочки базилика, соль и перец. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Качественные телевизоры samsung будут отличным приобретением для вашего дома. У такого телевизора соберутся все ваши домочадцы, чтобы посмотреть любимые фильмы и телепередачи.

Оставьте свой комментарий к рецепту