Вы тут: Главная > Выпечка > Кофейные кексы «Флорида»

Кофейные кексы «Флорида»

Кофейные кексы «Флорида» - кулинарный рецепт с фото

Еще 1 очень вкусный рецепт выпечки, на этот раз мы будем готовить очень вкусные кофейные кексы под названием «Флорида».

Ингредиенты для кексов:

  • 240 г (2 стакана) просеянной муки тонкого помола
  • 200 г сливочного масла + кусочек, чтобы смазать противень
  • 200 г (1 стакан) сахарного песка
  • ¼ ч. л. ванилина
  • 2 ст. л. кофейной смеси для мокко
  • 4 крупных куриных яйца
  • 1 ч. л. соды
  • 50 г кофейных зерен в шоколаде для теста и горсть для украшения
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • щепотка соли

Инструкции приготовления кофейных кексов

1. Разогрейте духовку до 180 °С.

2. Масло комнатной температуры разотрите с сахаром до состояния пышной белой массы. Не переставая размешивать, по одному вбейте яйца, размешайте и влейте лимонный сок, в котором предварительно погасите соду.

3. В масляную смесь добавьте соль, ванилин, кофе и просеянную муку.

4. Тесто аккуратно, но тщательно вымесите деревянной ложкой или лопаткой, добавьте чуть подмороженные и раздробленные кофейные зерна.

5. Смажьте формочки для кексов сливочным маслом.

6. Выпекайте кексы около 50 минут.

7. Готовые кексы украсьте кофейными зернами в шоколаде.

Приятного чаепития!

 Иногда нам просто необходима срочная замена замков, в такой ситуации лучше всего обратиться к профессионалам, например посетив сайт goo-d-lock.ru и вызвав мастера.

Оставьте свой комментарий к рецепту