Вы тут: Главная > Закуски > Суши с огурцом

Суши с огурцом

Суши с огурцом

Предлагаем Вам очередной рецепт суши, на этот раз с использованием огурцов. Времени на приготовление этого блюда необходимо около 40 минут.

Ингредиенты для суши с огурцом:

  • 400 гр. Риса для суши
  • 2.5 ст.л. сахарного песка
  • 3 ст.л. рисового уксуса
  • 1.5. чл. Соли
  • ¼ огурца
  • Васаби (если необходимо)

Рецепт приготовления суши с огурцом

  1. Берем сотейник небольшого размера и вливаем в него уксус, добавляем сахарный песок и соль. Нагреваем содержимое сотейника, пока весь сахар не раствориться. Теперь снимаем все с огня и даем остыть.
  2. Берем кастрюлю, всыпаем в нее рис, заливаем все 500 мл воды и ставим на небольшой огонь. Готовим рис для суши в течение 12-15 минут, накрыв кастрюлю крышкой (точное время приготовления смотрите на упаковке с рисом). Когда рис будет готов, перекладываем его на тарелку, ждем, когда остынет и сбрызгиваем все уксусной смесью.
  3. Когда рис более-менее остынет, начинаем готовить суши. Смачиваем руки водой, чтобы рис не прилипал и начинаем формировать небольшие шарики для наших роллов.
  4. Разрезаем огурец на кусочки примерно в 1 сантиметр, после разрезаем их на 2 части.
  5. Выкладываем огурцы поверх шариков риса, а поверх огурцов добавляем немного васаби.

Приятного аппетита!

Самые вкусные роллы Филадельфия, закажите прямо сейчас на сайте Tuk-Tuk. Помимо роллов Филадельфия на сайте очень много других, не менее вкусных лакомств.

Оставьте свой комментарий к рецепту