Вы тут: Главная > Без рубрики > Изучаем рецепты комплексного обеда

Изучаем рецепты комплексного обеда

Изучаем рецепты комплексного обеда

Комплексный обед — это отличный выход для всех, кто занят работой в офисе. Это обед, состоящий из нескольких компонентов (закуска/салат, первое, второе, напиток), цена которых в комплексе ниже, чем при заказе по отдельности. Вы можете легко заказать его прямо из офиса на весь коллектив, набрав в поиске комплексный обед спб. Меню комплексного обеда может быть бесконечно разнообразным.

Рецепты блюд комплексного обеда

Европейское меню обычно состоит из следующих положений:

  • Салат-закуска должен быть лёгким, содержать зелень и овощи. Хорошо сочетаются между собой зелёный салат, помидоры, базилик и заправка (масло/майонез). Можно также добавить морковь, огурцы или капусту по вкусу.
  • Первое должно подаваться обязательно в горячем виде. Это может быть крем-суп или мясной бульон с овощами, картофелем, грибами или лапшой.
  • Второе блюдо также подаётся горячим и должно включать в себя гарнир (картофельное пюре, макароны, гречка и др) с мясными полуфабрикатами (котлеты, сосиски, тефтели). Возможно приготовление вегетарианских тефтелей из брокколи, картофеля или свёклы.
  • В меню может присутствовать широкий выбор представленных напитков: как холодных (компот, кисель), так и горячих (чай, кофе).

Комплексный обед хорошо усваивается за счёт сочетаемости продуктов и небольших порций.

Полезный бизнес-ланч

Всё больше столовых и компаний доставки сегодня сосредотачиваются не только на питательных свойствах обеда, но и на его пользе для здоровья. В меню включаются низкокалорийные продукты, такие как брокколи, цветная или морская капуста, салат-латук. Многое зависит также от заправки салата: вместо майонеза лучше использовать сливки или оливковое масло смешанное с сухими специями для аромата. Также в моду входит вегетарианские меню, содержащее супы на основе овощей, гарниры из круп, соевые котлеты. Такой бизнес-ланч вряд ли утолит голод, но подойдёт тем, кто соблюдает диету.

Рецепты комплексного обеда можно также использовать для приготовления дома. Вооружившись специальным многокамерным контейнером, можно приготовить собственный бизнес-ланч, его нужно будет только разогреть.

Оставьте свой комментарий к рецепту