Вы тут: Главная > Соусы > Чесночная заправка из сливы

Чесночная заправка из сливы

Чесночная заправка из сливыИнгредиенты, чесночной заправки из сливы:

— сливы — 1.3кг

— чеснок — 1 зубчик

— лук репчатый — 600г

— сахар — 350г 

— уксус — 0.5 л

— соль — 1 ч.л.

— молотые специи — по вкусу.

Заправка из чеснока очень полезная, особенно в зимнее время, узнайте все полезные свойства чеснока на сайте centr-molodosti.ru.
Инструкции приготовления чесночной заправки:

Очищаем и нарезаем лук и чеснок, прогреваем в небольшом количестве уксуса, пока они не станут мягкими. Вымываем и очищаем от косточек сливы. Когда лук и чеснок будут готовы, долокладываем сливы, сахар, специи в кастрюлю и варим очень медленно, пока не растает сахар. Кипятим на небольшом огне до тех пор, пока сливы можно будет размять в однородную массу деревянной ложкой. Когда масса загустеет, разливаем ее по банкам и закрываем.

Оставьте свой комментарий к рецепту